Mandigos - la Sardegna in tavola

L’istituto ha partecipato alla campagna di educazione alimentare ‘Mandigos - la Sardegna in tavola’ per favorire la conoscenza dei prodotti agroalimentari di qualità e tradizionali della regione e dei relativi territori di produzione, promuovere stili alimentari equilibrati e rafforzare, attraverso il cibo, il legame fra nuove generazioni e territorio.

Il progetto prevede quattro azioni. La prima si sviluppa attraverso un ciclo di sei seminari, uno per ogni aerea geografica di riferimento degli istituti aderenti al progetto, e punta a rafforzare le competenze di insegnanti e genitori sulle «politiche di comunicazione e di educazione alimentare». Si concluderà con dei laboratori sensoriali che permettono di scoprire e assaporare prodotti DOP, IGP, biologici e tradizionali.